Haham Yishmael şöyle diyor: Omer yemeği sunusukurban günü Şabata denk geldiğinde , aksi takdirde yasaklanacak olan işler en aza indirilirdi vebir sunu olarak getirilen bir efa unun onda biri, üç sea biçilmiş arpadan işlenirdi. Ve eğer hafta içinde gerçekleşirse , un beş sea biçilmiş arpadanişlenirdi . Ve Hahamlar şöyle diyor: Hem Şabatta hem de haftaboyunca , omer sunusu üç sea biçilmiş arpadan gelirdi . Vekil Başrahip Haham Hanina şöyle diyor: Şabatta arpaarpanın içine konulduğu bir sepetle biçilirdi ; ve hafta boyunca, üç kişi tarafından üç sepet ve üç orakla biçilirdi . Ve Hahamlar şöyle diyor: Hem Şabatta hem de hafta boyunca , üç kişi tarafından üç sepet ve üç orakla biçilirdi
Omer mitzvası, yemek sunusu için biçilen arpayı Kudüse yakın tarlalardan getirmektir . Arpa Kudüse yakın tarlalarda olgunlaşmamışsa, kişi onu Eretz Yisraeldeki herhangi bir yerden getirir . Omerin Gaggot Tzerifinden geldiği ve Şavuottaki iki somun ekmek için buğdayın Ein Sokher vadisinden geldiği bir olay vardı .
Omer hasadı törenini nasıl yapacaklardı ? Saray elçileri, Fısıh bayramının arifesinde ortaya çıkar ve arpa saplarını henüz yere bağlıyken demetler haline getirirlerdi, böylece biçmek kolay olurdu. Hasat yerine bitişik tüm kasabaların sakinleri orada toplanırdı, böylece büyük bir tantanayla hasat yapılırdı. Hava karardığında, saray elçisi toplananlara şöyle sorar : Güneş battı mı? Meclis buna cevaben: Evet der . Elçi tekrar eder: Güneş battı mı? Tekrar ederler: Evet derler. Saray elçisi daha sonra toplananlara şöyle sorar: Demetleri bu orakla biçeyim mi? Meclis buna cevaben : Evet der. Elçi tekrar eder: Bu orakla? Meclis buna cevaben: Evet der . Saray elçisi daha sonra toplananlara şöyle sorar: Toplanan demetleri bu sepete koyayım mı? Meclis buna cevaben: Evet der . Elçi tekrar eder: Bu sepete? Meclis buna cevaben: Evet der. Nisan ayının on altısı Şabat gününe denk gelirse , saray elçisi toplananlara şöyle der : Bu Şabat günü demetleri keseyim mi ? Meclis buna cevaben şöyle der : Evet. Elçi tekrar eder: Bu Şabat günü? Meclis şöyle der: Evet. Saray elçisi toplananlara şöyle der: Demetleri keseyim mi ? Ve onlar ona cevaben şöyle derler: Kes. Elçi tekrar eder: Demetleri keseyim mi ? Ve onlar ona şöyle der: Kes. Elçi her bir konu ile ilgili olarak üç kez sorar ve meclis ona şöyle der: Evet, evet, evet. Mişna şöyle sorar: Neden ilgililerin ritüelin her aşamasını bu ölçüde duyurmalarına ihtiyacım var? Mişna şöyle cevap verir: Boethusianlar yüzündendir, çünkü onlar Sözlü Yasanın geçerliliğini reddederler ve şöyle derler: İlk Festivalin sonunda omer hasadı yoktur Şabatın sonunda gerçekleşmediği sürece Fısıh Bayramı günü. Tanıtım, Nisan ayının on altıncısının Omer hasadı için uygun zaman olduğunu vurgulamak içindi.
Omerleri hasat edip sepetlere koyduktan sonra , Tapınak avlusuna getirdiler . Ve kavrulmuş tahıl mitzvasını yerine getirmek için , daha saplar üzerindeyken arpa tanelerini ateşte yakarlardı , yazıldığı gibi: “Ve eğer ilk ürünlerden Rabbe bir yemek sunusu getirirseniz, ilk ürününüzün tahılını ateşte kavrulmuş başakta yemek sunusu olarak getireceksiniz” ( Levililer 2:14 ). Bu, Haham Meirin ifadesidir . Ve Hahamlar şöyle der: Taneleri kavurmadan önce, onları yumuşak, nemli kamışlarla ve lahana saplarıyla döverek saplarından çıkarırlardı , çubuklarla değil, böylece taneler ezilmezdi. Daha sonra tahılı içi boş bir kaba [ leabuv ] koyarlardı ve bu kap, ateşin tahılı tamamen kavraması için delikliydi . Çekirdekleri kavurduktan sonra, çekirdekleri Tapınak avlusuna yayarlardı ve rüzgar çekirdeklerin üzerine eserek onları soğutur ve kuruturdu. Daha sonra çekirdekleri , arpanın çok ince öğütülmemesi ve kabuğunun tahılla karışmaması için irmik öğütmek için kullanılan bir değirmene koyarlardı . Ve öğütülmüş arpadan , on üç elekten geçirilmiş bir efa arpa unu onda birini üretirlerdi ve geri kalanı kurtarılır ve herhangi bir kişi tarafından yenebilir. Ve bu arpa unundan elde edilen hamur, ḥallanın ayrılmasında zorunludur ve tahıl ondalık verginin ayrılmasından muaftır . Haham Akiva, bu unun ḥallanın ve ondalık vergilerin ondan ayrılmasında zorunlu olduğunu düşünür . Şafaktan sonra, omeri kurban eden rahip , elenmiş bir efanın onda birine geldi , elindeki kaba bir miktar yağ kütüğü koydu ve tütsünü kabın yan tarafına koydu . Sonra kütükten kaliteli unun üzerine biraz daha yağ döktü ve onları birbirine karıştırdı, el salladı ve un sunusunu sunağın köşesine getirdi ve avuç dolusu alıp sunağın üzerinde yaktı. Ve un sunusunun geri kalanı rahipler tarafından yenir.
Omer kurban edildikten sonra insanlar ortaya çıkar ve Kudüs pazar yerinin, omer sunusu sallama ve kurban etme ile izin verilen yeni mahsulün kavrulmuş tahıllarından elde edilen unla dolu olduğunu görürlerdi . Pazar yerinin yeni mahsulle doldurulması, bilgelerin onayıyla yapılmadı; bu, Haham Meirin ifadesidir . Haham Yehuda şöyle diyor: Bunu bilgelerin onayıyla yaparlardı . Omer sunusu kurban edildiği andan itibaren , yeni mahsulün ürününe hemen izin verildi. Kudüsten uzak olanlar için , yeni mahsul öğleden sonra ve sonrasında izin verilir. Tapınak yıkıldığı zamandan itibaren, Rabban Yoḥanan ben Zakkai, omerin sallandığı gün olan Nisan ayının on altıncısının tamamen yasaklandığını, yani kişinin yeni mahsulden ancak ertesi gün yiyebileceğini koydu. Haham Yehuda şöyle dedi: Fakat bu Tevrat yasası tarafından yasaklanmamış mıdır, şöyle denildiği gibi: “Ve bu aynı güne kadar, Tanrınızın sunusunu getirinceye kadar , ne ekmek, ne kavrulmuş ne de taze tahıl yemeyeceksiniz ” ( Levililer 23:14 )? Bu, kurbanın kurban edilmesiyle izin verilmediği sürece yeni ürünün sallama gününde yasak olduğu anlamına gelir. Ve eğer öyleyse, uzakta olanların öğle vakti ve sonrasında, Tapınak ayaktayken yeni ürünü yemelerine neden izin veriliyor ? Bunun nedeni, mahkeme üyelerinin kurban konusunda tembel olmadıklarını bilmeleridir ve kesinlikle öğle vakti Omer sunusu kurbanı tamamlanmış olur.
Omer kurbanının kurban edilmesi , yeni ürünün Tapınak dışındaki ülkenin geri kalanında tüketilmesine izin verecek ve iki somun ekmek kurbanı, yeni ürünün Tapınakta kurban edilmesine izin verecekti. Kişi, omer kurbanından önce yeni üründen yemek sunuları, ilk meyveleri veya hayvan sunularına eşlik eden içkilerle getirilen yemek sunularını getiremez ve eğer bunları yeni üründen getirmişse uygun değildir. Ömerden sonra ancak iki somun ekmekten önce kişi bu sunuları yeni üründen getiremez , ancak eğer bunları yeni üründen getirmişse uygundur.
Buğday, arpa, kavuzlu buğday, yulaf ve çavdar; bunlar ḥallanın ayrılmasında zorunludur ve her biri , birini ḥallayı ayırmaya mecbur eden ölçüyü oluşturmak için diğerleriyle birleşir . Ve bunlar, Fısıh Bayramından önce yeni mahsulden yemenin yasak olması nedeniyle yasaktır ve aynı şekilde, omer sunusundan önce onları biçmek yasaktır . Eğer bu tahıllar omer sunusundan önce kök salmışsa , omer bunların tüketilmesine izin verir; ve eğer değilse, bir sonraki omer getirilip ertesi yıl kurban edilene kadar yasaktır .
Omer sunusu getirilmeden önce bile , kişi vadilerde sulanan bir tarlada yetişen bir ürünü biçebilir , ancak biçilen sapları bir yığın halinde düzenleyemez. Tarlaları bir vadide sulanan tarlalar olarak kategorize edilen Eriha sakinleri , Bilgelerin onayıyla ürünleri biçtiler ve Bilgelerin onayı olmadan ürünleri bir yığın halinde düzenlediler, ancak Bilgeler onları azarlamadı. Kişi herhangi bir tarladaki ürünleri yem olarak biçebilir ve bir hayvana yedirebilir. Haham Yehuda şöyle dedi: Kişi bunu ne zaman yapabilir? Ürün potansiyel büyümesinin üçte birine ulaşmadan önce biçmeye başladığı bir zamanda . Haham Shimon şöyle diyor: Ürün potansiyel büyümesinin üçte birine ulaştıktan sonra bile biçebilir ve hayvanlara yedirebilir.
Ve kişi , ekinlerin yanında büyüyen fidanlara gelebilecek potansiyel zarar nedeniyle, Ömerden önce ekinleri biçebilir ; ve yas yeri nedeniyle, yani mezarlıktan döndüklerinde onları kutsayacak olan teselli eden yas tutanlar için yer açmak için; ve öğrencilerin çalışmaları için yer açma ihtiyacı nedeniyle , çünkü bunu yapmamak çalışma salonundaki Tevrat çalışmasının ihmal edilmesine yol açacaktır. Bu nedenlerden herhangi biri için ekinleri biçtikten sonra, kişi onları demet haline getiremez , ancak onları bağlı bırakmaz. Omerin mitzvası, arpanın ayakta duran tahıldan gelmesidir. Eğer kişi ayakta duran tahıl bulamazsa , demetlerden getirir. Mitzvası, taze, nemli tahıldan gelmesidir . Eğer kişi nemli tahıl bulamazsa , kuru tahıldan getirir . Mitzvası, kişinin tahılı gece biçmesidir , ancak gündüz biçilmişse uygundur . Ve omer için tahılı biçmek Şabatı geçersiz kılar.